Spijkerlaarzen!

Het weer is erg omgeslagen. Van boven nul naar net minus. En vrijdags sneeuwde het de hele dag. Het was door de plusgraden een beetje natte sneeuw. Er was vrijdag nog goed te lopen, nat en blubberig. Zaterdagsmorgens toen ik om 5 uur met Sverker een klein stukje liep was het ook nog goed beloopbaar. Nu ga ik gewoonlijk niet zo vroeg met de hond uit (vroeger toen ik nog werkte was dat wel standaard doordeweeks..) maar ik vond hem erg onrustig toen ik even naar de toilet ging. Hij wilde niet slapen. Eerst een bakje yoghurt (eigenlijk fil, een soort zurige yoghurt die hier in Zweden standaard is en erg lekker!) en een koekje, alles ging er goed in maar slapen, nee, dat wilde hij niet. Dan dus maar een stukje gaan wandelen. En daarna wilde hij wel in de mand gaan liggen. Door deze korte trip buiten verbaasde ik er mij over dat de boel bevroren was toen we om half tien opstonden en ik weer een kort stukje liep. We gingen boodschappen doen in Filipstad en dachten onderweg ergens de hond lang uit te laten. Meestal bij Stora Tjärn, daar kun je een mooi rondje lopen. Maar daar was niet te komen doordat al de geschoven sneeuw in grote bergen voor de weg lag. Iets verderop gestopt bij een parkeerplaats. Hier is gewoonlijk ook een stuk te lopen maar ook hier was het door de sneeuw niet toegankelijk. Een klein stukje konden we wel en kon Sverker even zijn behoeftes doen. Na de boodschappen, op de terugweg, bedacht ik dat ik onderweg uit kon stappen, net in het begin bij Molkom en naar huis kon lopen met Sverker. Zo zou hij toch een stuk lopen. Niet de meest geschikte schoenen aan maar het ging met opletten goed. We gingen o.a. even lang de streekverenigingsgebouwen, nog even een aantal foto’s genomen zo met de sneeuw. Achtergrond bij het kleine gebouwtje, lees je HIER (gooi even in de vertaler..)

Zonder uitglijden thuisgekomen. ’s Middags ben ik bij het recycle station bij ons in de buurt grind wezen halen, dat had Hans gelezen op de website van de gemeente. Onze tuin loopt n.l. behoorlijk af en een tochtje naar de kippen kan een behoorlijke valpartij worden. Meestal strooi ik as maar nu was de sneeuw geheel opgevroren en om dat begaanbaar te maken had ik niet genoeg as. Het grind halen was nogal tricky, overal was ijs en ik had mijn oude, gladde laarzen aan. Ik was lopend gegaan met een grote emmer.
Hans heeft twee paar militaire laarzen en in een paar heeft hij spijkers geschroefd. In het Nederlands heet dit spijkers (zoals bij spijkerbanden) maar het zijn schroeven met een lange, dikke kop. Die schroef je in het rubber. Deze spijkers, (dubb in het Zweeds) had hij ooit eens gekocht om spijkerbanden voor de Volvo Valp te maken. Een aantal spijkers heeft hij bij de Valp er weer uitgeschroefd en deze gespaard voor de laarzen. Ik heb helaas maar een paar van deze laarzen op de kop kunnen tikken, mijn maat was duidelijk meer populair. Zie HIER het achtergrondverhaal bij onze militaire laarzen. Omdat het de aanstaande dagen koud blijft en er niet meer sneeuw komt, heb ik Hans gevraagd om ook mijn laarzen te voorzien van de spijkers zodat ik veilig kan wandelen en naar de kippen kan. Spijkerlaarzen, handiger dan met antiglij-ijzers (schoenspikes) want doordat de doorgaande wegen wel ijs en sneeuwvrij zijn slijt het rubber dan te snel. Lekker veel grip nu!
Ben begonnen met hydroponisch kweken, zie dat het in het Nederlands ook hydrocultuur heet. Zie ook, tot mijn verbazing, dat dit in Nederland gebruikt wordt om cannabis op te kweken (!!??). Hier in Zweden is het basilicum en sla wat op die manier gekweekt wordt. Het is kweken zonder zand, met voedselrijk water. Worden erg goede resultaten mee gehaald. Mensen die veel in huis kweken. Helaas is dit voor mij (nog?) niet weggelegd. Mijn basilicum is wel opgekomen maar lang en slungelig. Waarschijnlijk te weinig licht. Ik heb wel een daglicht TL gekocht maar deze is te zwak vermoed ik. Nog een beetje meer experimenteren.

Geplaatst in Blogg-nl | Tags: , , , | 4 reacties

In het noorden genoeg!

Copyright SVT NYheter, Marianne Tengberg

Een week met veel sneeuw, eerst koude en nu weer plusgraden. Maar de sneeuw houdt niet op en maakt het nu nogal moeilijk met wandelen. In noord Zweden hebben ze er een beetje genoeg van, veel sneeuw, erg veel sneeuw. Zoveel dat de sneeuwploegers het niet bij kunnen benen. Bel je de ambulance dan moet je doorgeven of jouw huis bereikbaar is, anders moeten ze extra actie nemen. En in het noorden hebben ze nog steeds minusgraden, -11 tot -16. Zo halverwege Zweden wordt het plus. Maar dus ook sneeuw. De foto boven dit artikel is er een van de Zweedse weerdienst, zij hebben altijd foto’s van kijkers. Die kun je opsturen en evt. kun je tot foto van de week gekozen worden. In deze foto’s zie je vaak het verschil in het weer over heel Zweden. In het zuiden is het groen en geen sneeuw, zo in het noorden verdrinken ze in de sneeuw en koude. Wil je dit eens bekijken, klik HIER op de link (daarna even op “visa alla (82)” en de pijltjes drukken, dan zie je allemaal in het groot). De foto hierboven deed mij denken aan de aantal keren dat we de daken schoon hebben gemaakt in Dalkarlsberg. Hans stond dan op het carportdak om de sneeuw eraf te schuiven. We hadden ook een speciale dakschoonmaker, een plastic plaat met een telescoopsteel daarmee kon je op afstand grote delen wegschuiven. De laatste hebben we laten staan, wij dachten deze niet meer nodig te hebben maar Kristian en Bea waarschijnlijk wel. Lees HIER op mijn blog. Hoewel we geen dak hoeven te schuiven is het met wandelen toch wel wat moeilijker dan we dachten. Er wordt schoongemaakt maar de grote hoeveelheden en de blubberigheid maken de stoepen onbegaanbaar. We lopen dus veel op de weg. Het bos achter ons is deels nog te belopen, tenminste gisteren, het kan zo zijn dat de hoeveelheden van vandaag dit onbegaanbaar hebben gemaakt. In de buurt hier lopen ook veel reeën. Nu lopen ze veel in de tuinen op zoek naar eten. En tja, blijkbaar is het onvermijdelijk, er is er nu een doodgereden. Beetje zielig, zo hard wordt hier gewoonlijk toch niet gereden. Maar ze kunnen net voor je oversteken, zoiets zal wel het geval geweest zijn.
Mijn kippen hebben er ook genoeg van. Eerst wilden ze absoluut niet in de sneeuw lopen. Nu maakt het ze niets meer uit. Tja. zo’n hokje is natuurlijk erg duf en de plusgraden lokt ze natuurlijk naar buiten. Heb speciaal zonnebloempitten voor ze gekocht, daar zijn ze dol op en het bevat veel vet, goed tegen de (evt.) koude!

Geplaatst in Blogg-nl | Tags: , , , | 4 reacties

Te goed van vertrouwen

Gisteren werd ik een beetje teleurgesteld in de Molkom-bewoners. Het was namelijk zo dat ik al een aantal weken een advertentie op de Molkomse Facebook heb met een aantal technische spullen die gratis opgehaald kunnen worden. O.a. een walkie-talkie die vorige week bij ons is opgehaald. Er stond ook een koptelefoon bij met een lang snoer. Hier was eergisteren iemand in geïnteresseerd, hij vroeg ons adres en vond dit nogal ver weg. Hij voorstelde om elkaar bij de plaatselijke supermarkt te ontmoeten en daar de koptelefoon te overhandigen. Het was koud, en ik had niet zoveel zin om in de koude te staan wachten. Dus ik bedacht dat ik de koptelefoon bij de kassa af kon geven. Toen ik in de supermarkt kwam, was het druk en maar een persoon in de kassa. Omdat de koptelefoon al enkele weken op FB stond en niemand hem wilde hebben, leek mij het geen probleem om deze met een aantal punaises op het advertentiebord te hangen. De naam en het mobielnummer van de ophaler stond erop. Hans, die buiten stond te wachten, vond dit een slecht idee en hij bleek gelijk te krijgen. Ik had direkt een berichtje op FB aan de geïnteresseerde geschreven dat dit apparaat daar hing. 7 uur later, ’s avonds kreeg ik te horen dat de ophaler het apparaat niet gezien had, nog gevraagd had maar het apparaat was weg. Meegenomen waarschijnlijk door iemand die dit ook wel interessant vond, blijkbaar moet je niet op FB adverteren maar het bij de plaatselijke supermarkt op het advertentiebord prikken. Ben je het gelijk kwijt! Tja, in Nederland had ik dit ook nooit gedaan maar hier dacht ik dat het wel kon. Weer wat geleerd.

BBQ plaats bij de kinderspeelplaats
de ijsbaan

Hier in Molkom zijn veel gezamenlijke activiteiten. Vlakbij ons is een kinderspeelplaats, aan de Karlekstigen (liefdespaadje, wat trouwens een gewone weg is…). Hier is een ijsbaan opgespoten en is de BBQ nu aangestoken. Er wordt driftig gebruik van gemaakt. Leuk!
We zijn een stuk wezen lopen, o.a. langs het meer, het Borssjön. Het is nu warmer zo rond de -2/-3 en dan kan het makkelijk, een groot stuk lopen. Gister was het aanmerkelijk kouder en dan is een minder groot stuk genoeg!
Overigens is onze sneeuwspuiter snel verkocht, binnen 3 uur. De advertentie op de Zweedse marktplaats zo rond 12 uur, er kwam iemand kijken om 15 uur en deze nam hem direct mee. Hans haalde hem te voorschijn en het apparaat deed het gelijk, was mooi, misschien hadden we dat eerst moeten doen. Maar dat ging dus prima. Iets meer ruimte nu op ons benedenbalkong.

Op de achtergrond, Kerk van Nyed
Borssjön, nog niet geschikt om te schaatsen!
Geplaatst in Blogg-nl | Tags: , , | 2 reacties

Oeps, dat werd veel!

Veel sneeuw gevallen gisteren. En er lag al aardig wat. Gisteravond was er niet te lopen met de hond, dat werd midden op de weg achter ons. Vandaag zijn de grotere wegen al gedaan en iemand heeft met een sneeuwspuiter een rondje gemaakt op onze weg. Onze sneeuwspuiter hebben we nu te koop gezet, zou toch nu interesse voor moeten zijn. Mijn kippen vinden het helemaal niets, ze blijven binnen. Dan zullen ze moeten lijnen want het eten staat buiten. Hopelijk lokt de honger ze naar buiten. Het is koud en dat is goed, dan blijft het mooie sneeuw!

Geplaatst in Blogg-nl | Tags: , , | 4 reacties

Het wordt koud!

Er werd sneeuw verwacht, zou vannacht vallen en dat klopte dus. Vanmorgen zag ik dat er een aardig pak lag en dat de gemeente al bezig was met sneeuwploegen. De tuin moeten we hier natuurlijk nog zelf doen maar de rest wordt gedaan. In Dalkarlsberg ploegden ze natuurlijk ook de wegen, maar dat ging niet zo snel als hier en we moesten daar een groot stuk zelf schoonhouden. ’s Morgens als ik met Sverker even een kort stukje loop, neem ik wat foto’s. Het sneeuwt nog iets, vandaar de vlekken op de foto’s. Gelijk als wij opstaan ga ik altijd met Sverker naar buiten zodat hij een plas kan doen. Vroeger in Nederland, deed ik dat niet en werd onze hond na het ontbijt uitgelaten. Maar toen ik nog werkte in Örebro, wandelde ik altijd voordat ik wegreed en die gewoonte hebben we erin gehouden. Het lijkt mij ook goed want onze ventje houdt het al de hele nacht op en als hij dan nog een uur extra moet wachten terwijl alles in gang is, kan dit moeilijk worden. Dus eerst een klein stukje met de hond, dan de kippen en dan ontbijt.

Het is niet de eerste sneeuw, die hadden we een paar weken geleden maar dat lag maar een avond. Dit keer zal het blijven liggen, nog iets erbij waarschijnlijk en dan wordt het ook koud, tot -18 ’s nachts. Morgen is nog iets dubieus weer voorspelt, net plusgraden en er kan iets regen bij de sneeuw komen. Kan dus ongunstig worden. Goed koud is het beste.
Ik zie dat er nog aardig wat werk gedaan moet worden aan mijn kippenren. Hier ligt gaas op het dak dat bestaat uit verschillende lagen over elkaar die niet echt strak getrokken zijn. De constructie is nog van de vorige eigenaren, het kan nog even maar in de zomer moet dit verbeterd worden. Nu ligt er sneeuw op het gaas en het hangt behoorlijk door. Moet ik weghalen en misschien de ren een beetje vrij van sneeuw maken. De kippen houden niet van sneeuw, in hun eerdere hok hadden ze een gedeelte onder dak en daar konden ze altijd rondlopen. Hier heb ik een gedeelte met plastic afgedekt en een tafel net voor de deur van het nachthok gezet, dit alles met de hoop dat het een beetje sneeuwvrij blijft. Werkt dus niet, de dames zullen zich erin moeten schikken. Binnen zitten of in de sneeuw lopen. Dat laatste doen ze zo te zien niet.

Na het eten gaat Hans even sneeuwschuiven en gaan we uitgebreid met Sverker lopen. We gaan het bos achter ons huis in. Daar zijn we op sommige stukken de eersten maar het loopt prima. Op de terugweg neem ik een foto van het oude magazijn bij het station en twee foto’s van de oude apotheek bij ons in de buurt. Dit was vroeger de apotheek in Molkom, een prachtig groot huis, echte oude glorie maar het is aan wat onderhoud toe. Er staat vaak een jaguar bij het huis, oud geld dus. Er is een site met oude foto’s van Molkom, HIER zie je de foto van de apotheek in 1903, HIER kan je meerdere oude foto’s bekijken (beide in een nieuw scherm).

Terwijl ik dit schrijf, komt de gemeente langs om de straat voor ons huis te schuiven, luxe!

OH, alles wordt gedaan!!

Geplaatst in Uncategorized | 4 reacties

Slecht begin

Even een update: gisteren naar de bibliotheek geweest hier in Molkom. Ik wist niet dat het besmettingsgevaar in bibliotheken hoger lag dan op straat of bij de supermarkt. Het was n.l. gesloten maar met kloppen mocht ik naar binnen. Daar mocht ik een PC gebruiken maar er mocht niet gesurft worden, niet de bedoeling om lang binnen te blijven. De bibliotheekdame bleef meters van mij af en droeg een plastic gezichtsbescherming. Ik had vast gezegd dat ik alles voorbereid had maar dat een formulier problemen kon geven dus dat ik het dan ter plekke opnieuw in moest vullen en dat kon even duren. Ze was een beetje angstig, vond ik. Waarschijnlijk was er niet eerder iemand binnen geweest. Ik had mijn mondkapje bij me en opgezet als ik haar iets moest vragen. Tja, een windows PC, al twee jaar niet meer met windows gewerkt dus dat was even puzzelen. Deze was ook behoorlijk dicht getimmerd leek mij, dus nog meer puzzelen. Printen van de bijlages ging goed en ja, het formulier was leeg als ik het af zou drukken. Dus per pagina ingevuld en afgedrukt. Bij de opmerkingen pagina het ik een heel verhaal in tekst gemaakt en dacht dit in te kopieren, maar ja hoe kom ik bij de bestanden op mijn USB-stick??? Dus eerst de tekst gekopieerd en toen weer het formulier opgehaald en weer gedeeltelijk ingevuld zodat ik bij de opmerkingen het in kon kopiëren. Rond een uur bezig geweest maar toen was het klaar. Betaald, de dame hartelijk bedankt en naar het postloket gereden. Daar kon ik een grote envelop kopen en het geheel op de bus krijgen. Klaar! Nu maar wachten op antwoord en dan de gevraagde gegevens opsturen naar de pensioenafdelingen zodat ze alles in gång kunnen zetten. Alles ging beter dan verwacht, ik was bang dat printen problematisch zou worden ivm de pandemie maar dat viel dus mee!

Tja, er is meer te regelen als je in het buitenland woont. Gisteren en vandaag mij beziggehouden met pensioen en de belastingdienst. Binnenkort wordt ik 62 (!!??) en dan gaan er twee prepensioenen lopen. Eentje daar was ik al vaak over geïnformeerd en een die had een brief gestuurd in september en zich verder stilgehouden. Die brief is ergens in de verhuischaos verdwenen of nooit aangekomen. 24 december werd ik gebeld en bleek het een heel aardige kontraktbeheerder te zijn bij Centraal beheer die zich afvroeg waarom ik niets van mij liet horen. Tja, ik wist niets. Had natuurlijk kunnen kijken met Digid etc. maar dat zijn niet de populairste jobjes bij mij. Nu moest het natuurlijk, inloggen (nu is het weer een APP geworden) en kijken. Een uitgebreide brief met alles erin, kon zo alles in werking zetten. Tenminste, wij willen alle belasting in een land betalen en dus moet ik vrijstelling in Nederland aanvragen. Die zorgen dan dat Zweden dit weet en kan kijken of wij alles opgegeven hebben. Die vrijstelling is niet moeilijk, het is een PDF-formulier dat ingevuld kan worden. Hier in Zweden is alles van de Belastingdienst digitaal in te vullen maar zo is het nog steeds niet in Nederland. Daar begon het een beetje: invullen kon, bewaren kon maar als ik dan het wilde afprinten zag ik dat het leeg was. De ingevulde gegevens waren niet overgenomen. K! Kon mij herinneren dat ik dit in 2016 ook had gehad en op een of andere manier opgelost had. Veel zoeken met google maar de vele oplossingen waren allemaal Windows gerelateerd. Ik heb Mac, ben hier blij mee maar niet met dit soort technische akkefietjes. Nu maar het formulier naar mijn nieuwe Ipad gestuurd, daar bewaard en als ik het dan wil afdrukken lijken de gegevens erin te staan. Dan nog alle bijlagen bij elkaar zoeken. Ik heb vroeger bij Centraal Beheer gewerkt. Nog voordat het Achmea werd, en ook daarna nog, en heb meerdere polissen. De organisatie daar lijkt erg opgesplitst. Het “echte” pensioen zit nog apart en daar zijn meer specialisten aan het werk met overzichtelijke brieven, die (als je goed leest, tja klein tikje voor mijzelf) alle informatie geven. De meer commerciële pensioen afdeling geeft ook alle informatie maar wil niet echt een duidelijk overzicht van de bedragen geven. Hopelijk accepteert de Belastingdienst mijn schermprintjes. Mijn printer is er al lang geleden mee opgehouden, te weinig printen veroorzaakt indrogen van de cartridge en dat is moeilijk op te lossen. Ik moet dus naar de bibliotheek om af te drukken, alles te controleren, samenvoegen, in de envelop en op de post. Nee, geen leuk werk, vervelend, een slecht begin van het nieuwe jaar. En nu even hopen dat de bibliotheek in Molkom deze week open is zodat het op de bus kan. Tot 6 januari is het nog vakantieperiode hier, moet maar even zien of ik het op tijd op de bus krijg.

Geplaatst in Blogg-nl | Tags: , , , | 6 reacties

2020

Ja, 2020 een raar jaar. Tot mei was het nog zoals het al jaren geweest was en toen werd alles anders. Toen zag Hans zijn droomhuis in Molkom en begreep ik dat de dagen in Dalkarlsberg geteld waren. We waren het met elkaar eens dat we niet veel langer in Dalkarlsberg konden wonen. Het onderhoud en het zo ver overal vanaf zitten eisten zijn tol, vooral ’s winters, en dan dus met een echte winter, was het veel werk om alles bereikbaar te houden. Het huis in Molkom vond ik ook mooi maar de omgeving had ik graag wat landelijker gehad, wat natuurlijk weer als nadeel had gehad dat we overal weer ver vanaf zaten. Verhuizen was een grote verandering, veel zaken moesten verkocht of afgevoerd worden en er zou veel heen en weer gereden moeten worden om alles over te krijgen. Molkom was rond de 110 km dus nog wel te doen in een dag. We hebben zelfs een paar keer twee keer op een dag heen en weer gereden, dan was het meestal kachelhout in zakken. De huizen in Dalkarlsberg en de grote hoeveelheid grond leverden veel op en de nieuwe eigenaars waren de juiste voor het huis. Denk dat ze het nog mooier kunnen maken en er erg gelukkig zijn.
Jammer was, en is de pandemie. Door de pandemie was en is alles complexer. Vreemde mensen ontmoeten kan beter ontweken worden maar bij verkoop van spullen is dit nu eenmaal zo. Dus zijn er veel onbekenden op het erf geweest. Maar alles is goed gegaan. De verkoop van onze Volvo C70 ging ons allebei aan het hart, hoewel we dit ook gedaan hadden als we niet zouden verhuizen. Twee auto’s is niets als je weinig rijdt. Maar het was een geweldige auto. En de helft van mijn kippen met haan verkopen ging me aan het hart, kreeg nog een filmpje waarin ze vrolijk rondstapten op een groot grasveld. Dus dezen zijn goed terechtgekomen. 2021 moet de mogelijkheden geven om dit huis meer ons huis te maken. De tuin aanpassen zodat er gekweekt kan worden en de kippen los kunnen lopen en een carport-voorraad-garage moet er ergens gebouwd worden. Dat laatste zijn we nog niet helemaal uit. In de omgeving zijn veel wandelmogelijkheden dus we kunnen er ook prachtig op uit wanneer het weer zich ervoor leent. De buren hebben we alleen kort kunnen ontmoeten, ook dit werkt de pandemie tegen. Maar misschien komt dat ook aanstaand jaar. Genoeg om te ontdekken, hier in Molkom, in 2021!
Goed, gezond en gelukkig 2021!

Geplaatst in Blogg-nl | Tags: , , , | 5 reacties

Even winter

Eerste kerstdag, het meer Borssjön
Deels zonnige wandeling bij de Hembygdsgård

Net onder nul, beetje wit van de vorst en de zon schijnt, een heerlijke wandeling!

Geplaatst in Blogg-nl | Tags: , , | 2 reacties

Rustige dagen

De kortste dag is voorbij en het lijkt haast te merken dat het al langer licht wordt. Maar dat zal meer komen doordat de regen en de mist nu weg zijn. Het is kouder geworden, een beetje wit van de vorst en op tweede kerstdag is sneeuw voorspelt. Maar daarna wordt het weer warmer dus geen echte winter.
We houden het rustig met kerst, met lekker eten en een beetje lui-zijn. Veel is er nu toch niet te doen in en rond het huis, zo is het vaker ’s winters. Maar in Dalkarlsberg was altijd meer wat in de gaten gehouden moest worden en in orde moest worden gemaakt.
Mijn kippen houden winterrust, geen eieren en ze zitten veel in het hok. Nu heb ik een warmtelamp in het hok opgehangen die net voordat ze gaan slapen het een beetje opwarmt. Eigenlijk niet echt nodig want deze IJslanders houden het zelf altijd goed warm, maar nu met het nieuwe hok weet ik nog niet precies hoe gemakkelijk ze dit opwarmen met zijn zevenen. Zal de binnen en buitenthermometer beter in de gaten houden, dan weet ik dit. Het is ook maar even koud en niet heel erg koud, -7 minimaal ’s nachts. Zoals ik al schreef leggen ze geen eieren meer en dat is jammer. Ik koop ze nu, het verschil in smaak en eierdooierkleur is heel groot. Heb verschillende geprobeerd maar het wordt nooit zoals met mijn eigen kippen. Zo rond maart beginnen ze wel weer en kan ik weer genieten.
We eten een beetje speciaal nu zo met de kerstdagen, gisteren kaasfondue, vanavond saupiquet, ham in een getrokken wijn-room saus. Dit is een oud frans recept wat ik met een kerstpakket gekregen heb, in 1985. In het pakket zat een geëmailleerd pannetje (hebben we nog!!), een hammetje, een fles wijn en het recept. De verse ingrediënten zoals room en groenten moest jezelf kopen. Heerlijk en vaak gegeten op speciale dagen. Hans maakt dit altijd, het vereist geduld en daar is hij beter in. Vond een bijna soortgelijk recept met google, HIER, Dit heeft wel wat meer ingewikkelde ingrediënten. Bij ons zit er prei, wortelen, jenerverbessen en laurierblad in. Verder natuurlijk ham, wijn en room.
Ook hebben we weer de koudgerookte zalm gekocht bij de Lidl. Een vast onderdeel van onze kerst (en paasdagen en midzomer). Heerlijk en veel verschillende gerechten kun je hiermee maken. Sinds we in Zweden wonen kopen we dit zo gauw als we dat ergens zien voor een acceptabele prijs. En dan bedoel ik dus echt halve zalmen of echte stukken, niet die gesneden plakjes die je eigenlijk wel overal kan kopen. De halve zalmen of delen hiervan zijn veel smaakvoller en vetter, zo moet zalm zijn vind ik! Hier een foto van een eerder bericht op mijn site.

Al met al een rustige en smaakvolle kerst wordt het hier. Ik wens al mijn lezers ook prettige kerstdagen!

Geplaatst in Blogg-nl | Tags: , , | 4 reacties

Kerstkalender

Zoals elk jaar heeft de Zweedse Televisie weer een korte dagelijkse uitzending met een kerstverhaal. Dat begint op 1 december, eerste advent, elke dag 15 minuten. Tot kerst loopt dit door. Het richt zich op kinderen, maar ook volwassenen kijken, wij ook. Dit jaar is het weer een intressant verhaal, dat is niet elke keer zo. Dus de moeite om elke dag even voor te gaan zitten. Het gaat over een zwart gat waarmee in de tijd gereisd kan worden. Het speelt zowel in 1920 als in 2020. Het zwarte gat wordt uitgevonden in 2020 door een tweetal uitvinders. Maar het verplaatst zichzelf naar de zolder van een oud herenhuis. Dit huis was er ook in 1920, en op beide zolders zit dus dat zwarte gat. Als er een persoon voor het zwarte gat gaat staan, zowel in 1920 en 2020, wisselen ze van plaats. Tenminste het innerlijke, het uiterlijk blijft hetzelfde. Zo komt o.a. een persoon in een hondenlijf terecht en kunnen er veel rare situaties ontstaan en de geschiedenis beïnvloed worden. Een fantastisch verhaal en mooi gefilmd. De klimaatsverandering is goed te zien, als het herenhuis in 2020 getoond wordt is het groen en in 1920 ligt er een goed pak sneeuw. Tja, het is Zweeds maar misschien zijn er lezers die dat kunnen volgen, de link HIER (mag in de hele wereld bekeken worden, dus moet kunnen).

Er is nog een andere serie te zien geweest op de TV waarin juist de klimaatverandering in Zweden getoond werd. Het wordt warmer en dit geeft vooral problemen voor de dierenwereld. Zo worden er waterschildpadden gevangen in zuid Zweden, deze zijn door hun eigenaars los gelaten en kunnen overleven in de natuur. Ze eten alles dus verstoren het evenwicht, geen onbekend probleem ook in Nederland speelt dit. En dan de wasbeerhond, deze komt oorspronkelijk uit Oost Azië. Werd gefokt voor zijn pels en omdat deze pels zich beter ontwikkelde in het wild werden veel dieren losgelaten. Vanuit Finland komt deze Zweden binnen en hier wordt hij gejaagd. De dieren eten alles en vernielen veel, er zijn speciale projecten om ze te vangen, te castreren en dan als lokdier weer uit te zetten. Vinden ze een nieuwe partner dan wordt deze ook weer gecastreerd en uitgezet. In Finland vangen ze er 150.000 per jaar! Verder werd er nog gesproken over de problemen voor de rendieren. Deze eten veelal korstmos tijdens de winter. Er ligt dan veel sneeuw en deze krabben ze weg met hun hoeven en zo komen ze bij het mos. Doordat het nu wisselend koud en weer warm is, vormt zich dik ijs op de korstmossen en kunnen de rendieren er niet bij komen en verhongeren dus. Ze worden nu bijgevoerd door hun eigenaars.
Ook zijn er veel dieren die juist de kou nodig hebben o.a. de poolvossen en deze kunnen slecht tegen de warmte tijdens de winter. Ook elanden hebben problemen met de warme winters en zomers. Doordat het zo droog is zomers kunnen de kalveren niet genoeg eten en geen reserve opbouwen voor de winter. Vorig jaar was er ook nog extreem veel sneeuw, diep en te zacht om op te lopen dus de elanden konden zich moeilijk verplaatsen. Kalveren moesten springen, dat en dat er niet genoeg eten was gedurende de zomer om reserves op te bouwen veroorzaakte dat veel kalveren verhongerden. Geen leuke berichtgeving. Om te kijken, klik HIER (nieuw scherm).

SVT Play I klimatens spår copyright

Zo werd deze week ook duidelijk dat elanden ook kerstinkopen doen (wel met hun leven als inzet…). Ze liepen midden in Karlskoga en hadden blijkbaar geen beperkingen ivm de pandemie, ze liepen dicht bij elkaar. Tja, niet gelezen wat ze nu gekocht hadden en het is ook slecht voor ze afgelopen. Ze zijn doodgeschoten met als verklaring dat de kans op schade zowel voor hunzelf als voor de omgeving te hoog was. Stom, waarom konden ze niet onder begeleiding teruggeleid worden naar het bos. Klik HIER om te bekijken (nieuw scherm).

Geplaatst in Blogg-nl | Tags: , , , | 6 reacties